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Die
(Messe) Saison hat begonnen
NordGastro 2002 in der Messehalle
Husum eröffnet
...mit Fotogalerie!
Pünktlich um 10 Uhr öffneten sich die
Tore zur inzwischen wichtigsten Messe für
die Gastronomie und Hotellerie im Norden Deutschlands.
Die Initiatoren, die Firmen Bast aus Tönning,
Tadsen aus Husum/Bredstedt und die Messegesellschaft
Husum haben wieder eine Messe auf die Beine gestellt,
die wohl jeden Fachbesucher zufriedenstellen wird.
Und so wurden am Eingang die bereitliegenden Orderbücher
dankbar vom Publikum angenommen.
Fast alles, was das Gastronomenherz begehrt, ist
vertreten. Natürlich Informationsstände
aller wichtigen Getränkehersteller vom klaren
kalten Wasser bis hin zum heiß machenden
Klaren.
Biere, regionale und internationale Spirituosen,
Weine, Kaffee und auch die Insider-Getränke
fehlen ebenso wenig wie die verschiedenen Kaffeefirmen.
Und selbstverständlich kann der Besucher
hier auch kennenlernen, was es in dieser Saison
neu am Tresen zu schlürfen gibt.
Aber es wird natürlich nicht nur getrunken.
Es gibt sehr viele Aussteller, die die Bereiche
Küche und Kuchen abdecken. Ob Grundzutaten,
Fertiggerichte, Saucen, Fisch und Fleisch, Salate,
Gemüse - der Besucher kann alles probieren.
Und das ist auch gut so, denn so manches Probiergetränk
braucht schon eine gute Grundlage im Magen.
Und die NordGastro ist ein Treffpunkt - der Treffpunkt,
um einmal gemeinsam miteinander zu sein und so
manche privaten und geschäftlichen Dinge
auszutauschen. Man merkt es sofort bei einem Rundgang,
herzliche Begrüßungen in den Gängen
und an den Ständen sind obligatorisch.
Husum´s NordGastro, ein wichtiger Treffpunkt
zum Beginn eines hoffentlich erfolgreichen Jahres.
Hier unten in unserer Fotogalerie finden Sie wieder
einen Überblick der Messe. Wie immer bei
uns, auch viele Detailaufnahmen, die für
sich sprechen.
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| Vorbericht
Ausgewählte Links:
Messe
Husum
Tadsen-Petersen
Holsten
Flensburger
Bier
DEHOGA

Essen und Trinken ist die eine Sache, das Drumherum
die andere.
Ein gut funktionierender Gastronomiebetrieb stellt
hohe Ansprüche an Technik und Ausstattung.
Und so findet der Besucher hier ebenfalls einen
umfangreichen Einblick in die gesamte Küchentechnik.
Großküchen, Kühlung, Belüftung,
Kleingeräte und mehr.
Das Finanzamt achtet (leider) auf peinlichst genaue
Abrechnungen, hier helfen die Berater der verschiedenen
Firmen, die mit Abrechnungssystemen handeln.
Abgerundet wird das Ausstellerspektrum mit dem
ganzen "Kleinkram", wie Servietten,
Werbeschilder, Blumen, Wäsche, Zeltverleih,
Diskozubehör und natürlich sind auch
mehrere Verbände vertreten.
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